Dieses Gericht kennen wir aus China-Restaurants. Es besteht meistens aus gekochtem Reis, Gemüse und Fleisch und stammt ursprünglich aus Indonesien und bedeutet “gebratener Reis”.
Übrigens: Bami-Goreng heißt “gebratene Nudeln”.
(Quelle: Hartwig Lödige, Tesa, Tuc und Teddybär, München 2001)
