Bratwurst

Dieses Wort leitet sich vom altdeutschen Wort "brat" ab, das heißt "weiches, kleingehacktes Fleisch". Es steht also in überhaupt keinem Zusammenhang, dass diese Wurst gebraten wird.

(Quelle: Walter Zerlett-Olfenius: Aus dem Stegreif, Berlin 1943)

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