Als "olle Kamellen" bezeichnet man redensartlich schon altbekannten Klatsch und Tratsch.
Mit Karamell-Bonbons hat das allerdings nichts zu tun: Der Ausdruck "Kamelle" ist niederdeutsch und kommt von Kamille. Kamilleblüten waren schon im Mittelalter für ihre Heilkraft bekannt und wurden deshlab gesammelt und gelagert.
Wenn die Kamille aber zu lange lag, wurde sie "oll" und verlor ihre Heilkraft und war deshalb uninteressant und nicht mehr zu gebrauchen.
(Quelle: Galilexikon)
