Diese Redensart verwenden wir, wenn wir dem wahren Charakter einer Person auf der Spur sind.
Es gibt zwei Erklärungen für diese Redensart: Früher fand der Zahnarzt den kranken Zahn, indem er alle Zähne gründlich abklopfte und befühlte.
Die zweite Erklärung: Der Tierarzt las früher das Alter eines Pferdes an den Zähnen ab und bestimmte so seinen Wert als Arbeitstier.
(Quelle: Galilexikon)